花生酱拌菠菜

夏季到来了，胃口也不怎么好，只想吃一些清爽消暑的凉菜安慰一下自己浮躁的胃，同时还要有营养，今天做了一道花生酱拌油菜。四季宝柔滑花生酱是我的最爱，清爽的油菜加上经过调和的花生酱汁，清凉中一丝酸爽，酸爽中一丝窜鼻，窜鼻的刺激又被鲜浓的四季宝花生酱所调柔。总之各种享受尽在这一道菜中。赶紧快来试一试吧！

材料：四季宝柔滑花生酱，油菜，香肠，生抽，米醋，芥末酱，鸡精，盐。

做法：

1、四季宝柔滑花生酱两汤匙；

2、将四季宝柔滑花生酱用开水化开

3、加入生油搅拌

4、调入醋搅拌

5、调入芥末搅拌

6.加入鸡精

7. 加入盐搅拌，形成酱汁待用；

8.油菜洗净，开水焯熟捞出过一下凉水，挤出多余水分待用；

9.香肠切碎，香肠与油菜搅拌均匀

10.把油菜放入圆底碗中压实，倒扣在大盘子上；

11.淋上之前调好的酱汁，四季宝花生酱拌油菜就做好了

清爽的油菜加上经过调和的花生酱汁，清凉中一丝酸爽，酸爽中一丝窜鼻，窜鼻的刺激又被鲜浓的四季宝花生酱所调柔。油菜附有大量的维生素，同时又具有降低血脂，美容保健等功效，而四季宝花生酱也具有抗氧化作用，可以改善皮肤弹性，减少色素颗粒。两者的结合，让这道菜更加富有营养。

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