营养早餐—清汤米粉

米粉是南方人常见的主食的一种，在北方很少，卖新鲜的更少，大多是一些干制的，和南方邻居逛菜市场一起买了些，这个虾干也是她从老家带过来的，早上来上这样的一碗清淡的米粉，很好吃，很营养，关键是很方便。

食材

干米粉：100克

口蘑：50克

虾干：50克

蒜薹：50克

油：适量

盐：适量

醋：适量

香油：适量

1、所有的食材都准备好

2、蒜薹洗干净切丁备用

3、口蘑洗干净切块

4、锅里放水烧开，然后放入米粉和虾干

5、再放入口蘑

6、放入适量的盐调味，煮开锅

7、放入切好的蒜薹

8、放入香油，关火，盛碗里出锅即可