主辅料:面粉、酵母、水
做法:
1、发酵粉加水搅化开,倒入面粉中和成面团(水的分量不好说,因为面粉的吸水性不同)
2、发酵开
3、去除排气后使劲揉面大概十分钟,然后做了一排刀切的,做了几个圆的
4、锅中水烧开,下馒头
5、大概蒸个十五分钟左右,依馒头大小而定。刀切的都蒸开口了