简单美观的爽口菜——酸甜樱桃萝卜黄瓜花

进入五月以来，似乎夏季的脚步就不断的加快，北京的日最高温度一直在持续攀升，五月底，即29日那天的温度居然高达41.1度。真是令人害怕呀！想像着到了七月（北京每年最热的时间）该有多难熬啊！

越是这样的高温天气，越应该为家人弄些降温解暑的爽口菜才行呀！昨晚就弄了一道极其简单，但看上去很漂亮，吃到嘴里非常爽口的小菜，拿来和朋友们一起分享。

材料：                                           调料：米醋6克，糖4克，盐3克，香油2克

樱桃萝卜适量

新鲜黄瓜花适量

步骤：

1. 将两种食材用清水洗净，浸泡15分钟后控干水分；

2. 将樱桃萝卜柄蒂去掉，用两只筷子将其固定，切十字花刀（目的是易入味，且美观）；

3. 将两种食材根据自己的喜好进行码盘；

4. 将四种调料混合拌匀；

5. 将料汁均匀地醮在菜上即可。