苹果焖翅中

天，渐渐热了-----

一个人的午餐，希望是简简单单的。

冰箱里剩着妈妈要我带来的翅中和几个大苹果，

有时候，我希望各种食物可以美丽地相遇，

它们带给我的感觉，总是那么妙不可言，一如这道苹果焖翅中。

轻轻咬一口，软糯香甜，深深触动了我的味蕾，

比起之前的五香孜然翅中，它又是另一番滋味，

在心间，弥漫开来------

1.将翅中洗净，斜切两刀并焯水；

2.用适量料酒、盐、生抽、花椒、辣椒干腌制翅中片刻；

3.苹果、姜、蒜切成小块；

4.电饭煲内胆底部抹少许油；

5.将腌制过的翅中放入内胆中；

6.倒入苹果、姜蒜，两大勺白糖和一小碗水，焖至收汁，即可。

其实，我是第一次尝试用电饭煲做菜，没想到收获了让我意外的味道；

也许，生活中，总是有许多美好的事物，等待着我们去遇见！