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蔓越莓纸杯蛋糕

尚小可
2014/6/8 08:29

蔓越莓纸杯蛋糕

原料:低粉120克,黄油80克,白糖40克,牛奶50克,鸡蛋1个(约50克),蔓越莓干50克,泡打粉1克

做法:

1,蔓越莓干切碎,低粉/泡打粉混合

2,黄油软化后加入白糖

3,打至体积蓬松,颜色发白,分次加入蛋液搅打均匀

4,倒入牛奶

5,筛入面粉6,用刮刀翻拌均匀

7-8,倒入蔓越莓干拌匀

9,将面糊装入裱花袋

10,挤入纸模中,约7分满,

11,烤箱190度预热,中层,约20分钟 

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