地瓜丁炒鸡腿

地瓜丁炒鸡腿

食材；

鸡腿，地瓜，辣椒。

调料；

盐，油，酱油，料酒 ，味精。

方法；

1、鸡腿一个，地瓜本个，辣椒少许。

2、鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。

3、烧油放进鸡丁炒匀，

4、放点盐，

5、淋点料酒炒干水分。

6、再放进地瓜炒匀，

7、放进辣椒提辣，炒熟炒香。

8、淋点酱油上色，

9、出锅时放点味精提味即可。