豆豉剁椒蒸丝瓜

豆豉鲮鱼是昨天做饭剩的，今天用它蒸盘丝瓜。

粉丝用凉水泡开 丝瓜去皮切段 倒上豆豉剁椒 上笼蒸。

出锅撒点小香葱 淋点热油

趁着热锅把豉油烧热，沿盘边浇进去。