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这款法国面包是专为“懒人”设计的“免揉版”，像我这样有点懒，又有点馋的人，一般而言会找方法“投机取巧”做美食！
大家之所以喜欢法国面包，无疑是因为她的双重口感，酥脆紧实的外皮，和绵软湿润的内芯。
如果免去了“使劲揉呀揉”这一个环节，那么那像海绵一样的绵软湿润的内芯从何而来呢？
现在我们开始启用自然的力量！
减少发酵粉的数量，延长发酵的时间，由此来做出绵软湿润的内芯，省去了费劲的一环，同样可以获取美食哦！
但是，需要绝对的耐心！
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材料：
酵母（1/4 tsp），温水（325克），盐（1 3/4 tsp），面粉（500克）。
1. 准备材料。
2. 酵母加温水，化成酵母水。
3. 加入面粉中。
4. 揉成一个湿润的面团。
5. 发酵12-14个小时，至两倍大。
6. 取出，揉成团。
7. 分成2份。
8. 每一份擀成薄片。
9. 卷起来。
10.第二次发酵1-1.5小时，至两倍大。
11.用喷壶在表面喷一层水。
12.烤箱预热288度，烤15分钟，在第5分钟和10分钟的时候，各喷一次水在表面。
Tips：
1. 这个方法需要很长的等待时间， 因此可以提前一夜做好，等待发酵，然后第二天完成。
2. 面包新鲜烤出来的时候最好吃，如果吃不完，冰箱冷冻，可以保持面包口感。
3. 一共需要喷三次的水在面包表面，考前，第5分钟，第10分钟，各一次。
4. 烤制颜色焦黄即可出炉，温度很高，一定不要烤糊了！
