蛋焖豆腐

蛋焖豆腐

用料；

鸡蛋，嫩豆腐，香葱，盐，香油。

方法；

1、备嫩豆腐三块，蛋一个。

2、豆腐切片，蛋打成蛋液，香葱切末。

3、切好的豆腐码碗里，

4、均匀地撒上盐入味，先入味再码盘也行。

5、蛋碗里放进切好的葱末，

6、放点香油，

7、拌均匀。

8、拌好的蛋液倒在腌制好的豆腐碗里，

9、放进微波炉高火十分钟左右即可。

小提示

用能进微炉的碗，俺家的碗上面写有微波炉适用。