豆腐丁煮鱼

豆腐丁煮鱼

食材；

豆腐丁，鱼丁，辣椒。

调料；

盐，油，酱油，味精，十三香。

方法；

1、豆腐切丁，鱼切丁，切点红辣椒提辣。

2、先煎鱼，

4、在鱼上均匀地撒些精盐，

5、两面煎稍黄，

6、再放进豆腐丁，淋点酱油炒匀。

7、再放进切好的红辣椒提辣，

8、放点清水煮三分钟，煮入味，煮热乎。

9、再调进十三香，鸡精或味精提鲜即可。