油焖茄子

食材

主料    茄子   500克

配料     油    适量    盐     适量    生抽     适量

茄子

茄子洗净用手扒碎

起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右

煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟

最后倒入适量生抽提鲜翻炒均匀即可