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香辣花生米。。。。看球下酒小菜

牛妈厨房
2014/6/13 09:29

 

花生米地球人都知道

油炸花生人地球人也知道

在我们家花生米也满火的

家里俩位爷都要小酒配花生米

这是雷打不动的习惯

在我们家花生米一般都是做辣味版本

这样子风味就更加的浓厚哦

备料:花生米,辣椒

做法:

 

一:备好所用材料,花生米用清水泡洗,再控水备用,另起锅加油加辣椒微爆香后再转小火。

 

二:再将花生米下锅,中小火换着炸至花生米色泽变深,再出锅控油备用,另起锅将花生米下锅。

 

三:将辣椒圈及细盐下锅,小火炒到辣椒出味即可。出锅放凉后,按个人口感添加香醋即可。

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