一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄

 早晨

闹钟响起

紧张而有序的忙碌之后

送小胖妞去幼儿园

老公去上班了

家里只剩下了我自己

早餐该吃点什么呢

不想太麻烦

但也不想凑合

想起冰箱里有昨天买回来的新鲜番茄

还有几天前买的青椒

突然就很想念小时候妈妈经常炒给我吃的青椒炒番茄

那时候

每到夏天

院子里的菜园子里新鲜蔬菜便吃也吃不完

而我最喜欢的便是这青椒炒番茄

青椒必然是自己种的辣味够爽的秦椒

配上酸酸甜甜的番茄

简单一炒

馒头一掰

往汤汁里一泡

便是美味又过瘾的一餐

原料：大个番茄1个，青椒2根，小葱1根，洋葱适量。

1、原料图。

2、番茄去皮切滚刀块，青椒也切成块。

3、洋葱切片，小葱切段。

4、炒锅热油，油热后先下入洋葱和小葱炒香。

5、下入青椒翻炒一分钟。

6、下入番茄块。

7、加入适量十三香或者五香粉。

8、加生抽。

9、加适量鸡精。

10、加食盐调味。

11、充分翻炒均匀。

12、即可装盘出锅，配面条、馒头或者米饭都是非常不错的选择哟！

是谁说一个人就得凑合

一个人的早餐也可以这样有滋有味哟