抗氧化，保健康——甘蓝汁

前两天在超市买了一个紫甘蓝做蔬菜沙拉，但切开后感觉自己买回的菜菜有些老，硬，做沙拉口感不佳。于是，将其制成汁水，既保留了它的抗氧化作用，保健身体，又能够改善口感，做到不浪费。汁水充满甘蓝的清香，视自己喜好甜咸饮均可。当然

在此也要温馨提示：饮用不可过量，即榨即饮，否则会因生成亚硝酸盐而出现胃部不适，影响健康！！！

材料：紫甘蓝150克，纯净水1000ml

步骤：1.将紫甘蓝洗净切小丁；

2. 放入豆浆机中，倒入纯净水；

3. 选择果汁冷饮挡启动；

4. 滤出汁水，随自己喜好加入蜂蜜，或盐，或什么都不加饮原味汁均可；