红烧马友鱼

这个鱼上桌被俺家那位基本扫光了！

问:好吃不？

答:不错！

那你吃香煎红杉鱼啊！

答：吃不过来了！

所以当时的香煎红杉鱼就被动，早说不吃俺就不煎了，害的俺在那里手忙脚乱的  ！

看看这变变花样你还是能接受的吗！  

不然家里一大堆马友鱼怎么解决?

材料:马友鱼 大葱末 姜末

调料:酱油 蚝油 白糖 醋 淀粉 调成汁

做法:马友鱼吸干水份＜我这个是腌制过的＞

1.锅里放少许油，放一块姜片<防止油溅出>

2.把鱼放进去中小火煎

3.煎至两面发黄

4.捞出切块

5.另起锅放油炒香葱末，姜末

6.把切好的鱼块放进去炒匀

7.再把调好的汁倒进去

8.可以再加少许水没过鱼块

9.中小火烧至收汁即可

注明：我这个鱼是人家腌制后包装好的，所以不用再腌制，调汁时也不能再放盐了！