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香辣西葫芦夹肉

花擦擦 发布于 2014/6/14 15:46

食材

主料    西葫芦   1只    猪肉末   50克

配料    油   适量    葱    适量    黄酒   适量    生抽    适量   辣椒酱   适量

所有食材

西葫芦洗净切小断,猪肉末放黄酒、葱和生抽搅拌

取一断西葫芦在上面切一刀,不要切断

放上肉末夹在中间

锅中放油放入西葫芦夹肉

倒入适量的生抽

再放入辣椒酱和水用小火慢慢煮

煮10分钟左右翻身,煮至水收干即可

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