---------------------芦笋披萨----------------------
材料
饼皮: 面粉80克,酵母0.5克,盐、糖、橄榄油少量
馅料: 芦笋9根,培根2片,奶酪85克,盐、黑胡椒粉少许
1、 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母温水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
2、馅料简单;
3、芦笋洗净沥干; 奶酪切碎; 培根切小片在锅中煸香;
4、发酵好的面团揉好; 烤盘刷一层薄油,用手把面团摊开,用叉子戳些小孔;
5、铺上大部份的奶酪,撒上培根;
6、摆上芦笋,再洒少许盐,磨入黑椒粉,洒上剩下的少许奶酪;
7、入预热烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
8、美味披萨出炉啦~
(时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。)