------------------蒜香脆皮翅根------------------
材料
鸡翅根10只,蒜3瓣,柠檬1厚片,辣椒粉1/2茶匙, 黑胡椒粉、盐、油各适量
1、鸡翅根清洗干净;
2、入锅中煮5分钟,捞出沥干晾凉;
3、晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉,挤上柠檬汁拌匀;
4、腌制至少半个小时;
5、把翅根摆在烤网上,再洒点儿盐,磨些许黑椒碎;
6、入预热烤箱,上下火200度,先烤25分钟; 然后翻面再烤10分钟即可。
(时间仅供参考,请以自家烤箱脾气作调整。)