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清炒黄瓜片【夏日快手菜】

Tracy_gyn
2014/6/17 11:08

    越来越热了,却总是能间歇地下几场雨,带来一阵小清新,送走了一届学生,天楼上的黄瓜丝瓜们似乎和我一样,也有个悠闲的心情,撒着欢的长着。

 

    天天凉拌着黄瓜吃,老公都说我放假了倒还变懒了,天天做同样的饭菜,改改改,今天咱么炒着吃,好吗?

 

    主角:黄瓜

    配角:蒜粒、盐、鸡精、油

    简单而清爽。

    

 

1、黄瓜斜切成断;

2、切成薄片,这样切出的黄瓜片都是菱形的,很漂亮;

3、切好蒜粒

4、热锅加油,小火爆香蒜粒

5、大火放入黄瓜片,翻炒片刻,调入盐、鸡精即可。

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