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舌尖上的中国二第七集“家常”里路演了好几款土豆的菜谱，土豆可以说是中国人餐桌上最常见的家常菜之一。炸薯块还是第一次做，孩子们很是喜欢，我配了椒盐、和丘比千岛酱两种调料，没想到孩子们最喜欢的是千岛酱的调料。
1、材料：土豆2只，淀粉1调羹，食用油适量、丘比千岛酱1调羹。
2、土豆去皮切成滚刀块儿。
3、切好的土豆块放入保鲜袋，+然后倒入淀粉，抖动袋子，薯块表面均匀沾满淀粉。
4、炸锅中倒入食用油，开火。
5、油7分热下入土豆块炸制。 6、土豆块便面金黄熟透捞出土豆块。 7、配食千岛酱上桌。
