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非常荣幸地得到了柏翠PE6800的试用，真的好开心。自从去年喜欢上了烘焙，买了一个小面包机，做出的一键式面包硬的像石头后，再没用面包机做过面包，只把它当做了揉面的工具。并且普遍听说用面包机做的面包比不上用烤箱烤出的柔软。直到前几个月看到烘焙爱好者用“柏翠”烤出的一键式面包之后，就对“柏翠”长了草。终于这次特别感谢“美食天下”和“柏翠”让我实现了这个愿望，让我拥有了“柏翠”。
今天赶紧来试一下柏翠的魅力吧！先来个"柏翠“全家福。
做工精致、外观时尚、颜色漂亮，真是高端大气上档次！全程电脑操作，轻松解放你的双手，只等时间一到，就可轻松享用面包啦。
而且我发现柏翠工作时，噪音很小，机身也很稳当。不像我原来的小面包机都不敢放桌上，一工作动静大的就怕它摔下来。
我这次做的是500克和风/英式，中色，全程2：47小时。做出的成品表皮很薄，口感特别松软，带着淡淡的南瓜味和甜甜的枣香，老公说我做了这么多次面包，这次最松软最好吃。（好伤心，我平时也没做的那么差吧
)
材料：高筋面粉250克 南瓜泥150克 鸡蛋1个 酵母3克 红枣50克
盐2克 糖10克 黄油10克
制作：
1.面包桶内放入南瓜泥
2.再放鸡蛋
3.对角放盐、糖
4.放入面粉，中间放酵母，用面粉盖起来
5.启用和风/英式，500克，中式，盖上盖子，开始工作
6.红枣切丁
7.第一次搅拌结束后加黄油
8.应该等到提示音出来后加红枣，我放早了
9.2次揉面结束后已经揉出薄膜了，开始自动3次发酵
10.剩下25分钟时发酵结束，开始烘烤
11.25分钟后提示语鸣叫，烘烤结束
12.取出放凉
本来想切片的，可太柔弱了，勉强切了两片，还是用手撕着吃吧
小贴士：水量根据面粉的吸水量，不要一次性加入。我南瓜泥放的有点多，面团有点太湿。
