终于收到烤箱了,谢谢美食天下,谢谢海尔。
海尔智能烤箱,是一款操作简单,便捷的多功能烤箱。可以通过手机APP预置菜谱。一键操作完成,并可以随时和朋友分享。
1 整体玻璃门外观,外观简洁大方。尽显智能科技。
2 全触摸控制,照明设置可以自己调制。
3 对流风扇,旋转烧烤功能,内部加热更均匀。保证更好的烘焙效果。可以反转的加热管,刚方便清洁。
4 双层玻璃门体,形成隔热层,降低门体温度,使用更安心。
今天用这款烤箱烤了我最喜欢的小蛋糕,上色非常均匀。操作也非常简单,特别适合零厨艺的烘焙新手。
老式小蛋糕
原料;鸡蛋 2个,低筋面粉 65克,油 30克,糖 60克,芝麻 适量
做法;
1 备好所用食材。
2 准提前把模具中抹上油。
3 鸡蛋和糖混合。
4 用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹路。
5 筛入低粉。
6 切拌均匀无颗粒。
7 盛出一点面糊加入油,搅拌均匀。
8 再倒入蛋糕糊中,切拌均匀。
9 烤箱预热175度,上下管加热。
10 将蛋糕糊倒入模具中。
11 表面撒上芝麻。
12 入烤箱 175度 20分钟即可。
叨唠;加入低粉时一定要像炒菜一样切拌,不可画圈拌,画圈容易使蛋糕糊消泡。