据说油烟是人体健康的一大杀手之一。一日三餐都离不开厨房,那我岂不是每天都在受着油烟的迫害~~~此外,炒一回菜下来,头发、衣服都是油烟味,感觉很不舒服~~自打看到苏泊尔火红点无油烟炒锅以来,就在商场的火红点炒锅边转悠好多回了,就是还没下手~~~
这次申请试用成功非常开心,仔细阅读一番后,把旧炒锅收起,油烟再见啦~~
有火红点的苏泊尔炒锅用起来真的很方便好用。看中间的火红点很容易就可以控制油温掌握火候不至于炒菜过火,不粘锅,无油烟;这是我在炒菜时感觉最舒服的锅了~~~锅盖可以立起来,刚好为我家小厨房省地儿,清洗也更方便.................真是太喜欢啦~~~~~
--------------------三色炒鱼丁---------------------
材料
主料:青鱼段400克,青豆50克,红椒半个,白果15克
配料:鸡蛋清1个,葱2根,姜1小块,鲜汤1勺,盐、油、鸡精、料酒、淀粉各适量
1、先准备好材料;
2、鱼块去骨切丁,加蛋清和盐、淀粉适量拌匀上浆;
3、青豆入沸水淖熟捞出沥干;
4、红椒切小片;葱切小段;姜切片;白果洗净在开水中过一下;
5、炒锅洗净内外擦干,倒入适量油加热;
6、火红点变色时倒入鱼丁滑熟盛出;
7、红椒、白果入锅中炒熟,盛出;
8、爆香葱段、姜片,加入鲜汤、料酒、盐调成味汁;
9、倒入鱼丁、白果、红椒、青豆,烧开后用水淀粉勾薄芡,加鸡精炒匀即可出锅。
很滑很嫩的鱼丁,很好吃~~~~~~
煎炒炸煮样样精通的苏泊尔火红点炒锅,炒得非常好,再待我样样尝试~~~~