我喜欢早餐简单些,简单到不开火也能果腹,尤其在独自带娃的日子,时间更难能可贵。
在原本味道平淡的白面包中加入鸡蛋和黄油,可让平凡无奇的面包顿时变得味道丰富。如果再在表面划一刀,挤入黄油,烘烤后,立即变成一款馥郁香浓的黄油面包,又香又软,非常好吃。
如果一次没吃完,可切片后用保鲜袋装好,再吃时,涂抹黄油再次低温烘烤至表皮酥脆,又是一道可口的小吃哦。
收到美食天下的试用新品--柏翠PE6800,以后的早餐有着落了。传说中的4.0版,功能强大,漂亮的香槟金,两个内桶,又能烤面包又能做冰淇淋,一机多用太超值了。
此篇先介绍下面包机,下一篇再介绍冰淇淋机。先看看柏翠PE6800的外观吧。
精致的打包,外包装别说破损,一点磨损都没有,顺丰帅哥亲自送上门。
双层纸箱带泡沫护角,有效的防护。
去除外层运输包装,呈现漂亮的内包装。
拆箱,贴心的有厚手套哈。
这么厚实的包装,再远的路程都不怕。
漂亮的香槟金色面包机终于出来啦。
7.打开面包机盖,里面的配件齐全。
8.精致的压铸面包桶,不但厚实,也可让受热更均匀,特有的对角和面无死角。
9.强大的5种功能模式:
a.面包模式(欧式、和风、法式、杂粮、八宝粥、蛋糕)
b.米包模式(大米面包、玉米面包、紫米面包)
c.和面模式(imix、生面团、自定义、年糕)
d.发酵模式(低温发酵、果酱、酸奶)
e.手工模式(肉松、烘烤、自编)
10.不但是全钢外身,就连内腔也是全钢的。立体不锈钢双发热管,发热更均匀。
11.圆润外形,多孔散热。
12.时尚大方,尽显高雅品质生活。
好不好用,用过才知道。
下面就来试试【黄油面包】
食材:金像面包粉250g、盐2g、干酵母4g、绵白糖20g、黄油30克、鸡蛋1/2个(25g)、水150ml。
表面:黄油适量。
做法:
1.取出柏翠PE6800面包机内桶,先将液体材料投入。
2.再加入粉类及黄油。
3.将内桶固定好,选择菜单2,和风面包,启动。
4.面团经过低速揉面+连续揉面,最后揉成光滑的面团,自动进入发酵状态。
5.经过3次发酵,面团胀大,在接近烘烤前,可将表面划一个口。
6.挤入黄油,盖盖。
7.30多分钟后烘烤结束。
8.烤好的黄油面包。
下面制作黄油面包条:
9.将面包切片。
10.涂抹黄油。
11.150度,烘烤一会儿,待表面金黄上色即可。
12.烤好的面包片表皮酥脆,切条后蘸食喜爱果酱、奶酪等食用即可。