加了糖桂花的米发糕，有一股淡淡的清香，口感非常好。粘米粉就是大米磨的粉，一般超市都有售，如果实在买不到，也可以自己用料理机磨。
主料：粘米粉150克，牛奶150克，糖桂花30克
配料：酵母粉2克
工具：蒸锅
做法：
1.牛奶中加入酵母粉，静置5分钟；
2.加入粘米粉，搅拌至无颗粒的糊状；
3.加入糖桂花，搅拌均匀；
4.将米糊倒入不粘的硅胶模具中，8分满即可；
5.入蒸锅，饧发1小时，发至满模；
6.大火烧开锅，蒸15分钟即可。
