热了好几日，今天终于下了点雨，喝了好几天稀粥的我，今天能做点干饭了，伴个银针肉丸汤也是很不错的哦。
黄花有名银针，干干的黄花拿来煲汤时极好的，做起来也很是简单。
1、用温水泡发干黄花，肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀；
2、冷水放入泡好的黄花、姜蒜末，烧开后转小火15分钟；
3、大火，放入肉丸（用小勺舀），大约2分钟；
4、调盐、鸡精，点缀葱花即可。
看着就很有食欲
喝着甚是爽口啊
