柏翠的这款双发热管的面包机用起来确实要比以前的那种单管的面包机顺手,烤出来的土司很细腻,而且上色也很均匀,比以前的那种单管面包机要好处一大截。
昨天烤的那个蓝莓土司,仅仅一个早上就让老爸老妈连同我那可爱的小宝宝给吃完啦。这不赶紧又做了一个好让他们吃呢。
材料:
黄油 25g,水 140ml,鸡蛋 一个,盐 3g,糖粉 30g,高筋面粉 290g,酵母粉 2g,葡萄干 50g。
做法:
1,在面包桶中加入清水。
2,打入一枚鸡蛋。
3,加入食盐。
4,加入糖粉。
5,加入黄油。
6,面粉过筛筛入面包桶中。
7,在面粉中间按一个小窝加入酵母粉。
8,盖上面包机外盖接通电源,菜单选择 欧式,重量 选择 750g,烧色选择 中。
9,待面包机和面完成,嗡鸣器响7声以后开盖加入葡萄干,盖盖至面包烤熟即可。