非常easy~~煎得又好看又好吃,比原来的平底不粘锅好用很多~~一锅多用又好用,就不用再把锅换来换去了~~
--------------香煎黑椒小土豆----------------
材料:小土豆14个,葱2根,现磨黑椒粉、盐、油各适量
1、小土豆冲洗用刷子刷干净;
2、锅中加水,放入小土豆煮熟,约15分钟;
3、煮熟的小土豆捞出沥干稍晾凉;
4、用锅铲把小土豆压扁;
5、锅中加油烧热,放入小土豆小火煎;
6、洒点盐,磨入些黑椒粉;
7、一面煎至金黄,反过来煎另一面,同样洒点儿盐和黑椒粉;
8、最后撒上葱花炒匀即可。