【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告】一键式“全麦葡萄干面包

       柏翠PE6800面包机金色外壳， 时尚美观； 体积小巧， 但内胆容量足够大， 特别是那压铸的面包桶，是非常有特点的， 它能受热更均匀， 缩短制作时间。 

        试过了其它的两种功能当然还要试试它的最重要的功能， 那就是制作面包。 现在很多人都会在家里制作早餐， 自制早餐卫生、健康又实惠， 因此面包机成为了很多家庭的选择。

       今天我们就来试试它的效果吧。

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【全麦葡萄干面包】

原料：全麦面粉 100克  高筋面粉  200克  糖25克  酵母5克   盐3克  牛奶 100克  鸡蛋  1个  黄油25克  葡萄干  适量 兰姆酒适量 

做法：1.将牛奶倒入面包桶中； 2. 打入一个鸡蛋； 3. 放入全麦面粉和高筋面粉； 4. 将糖和盐分别放入面包桶的各一角， 中间挖个洞放入发酵粉； 5. 选择全麦面包功能键， 按下功能键； 6. 将葡萄干用朗姆酒泡上； 

     7. 面包机搅拌15分钟后按下暂停键， 加入黄油； 8. 再重新选择菜单中的全麦面包功能键，重头开始；9.中间约一个小时后听到面包桶发出嗡嗡的提示音， 打开盖放入沥干的葡萄干； 10. 再放下盖让面包机继续工作；11. 时间到了， 机器会发出提示音， 面包做好了； 12. 放凉后切成片。

小贴士： 我是采用后油法， 也就是让将其他所有材料除黄油放入后先行搅拌15分钟，然后放入黄油重新开始按正常程序一键式完成。