三色蔬菜丁

偶尔炒一盘这样的丁丁菜，五颜六色的看起来是不是很有食欲。家里没有多种蔬菜所以今天做的只有三色没有五颜六色，不过味道还是不错的。

大家要是喜欢什么蔬菜随意切点放进去，也可以加点肉肉进去哦，这样营养和颜色上都更丰富啦。

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材料：胡萝卜  玉米  大黄瓜  蒜头

调料：盐 味极鲜 蚝油 白糖 油

做法：

1材料图

2玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎

3锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟

4接着入黄瓜丁焯1分钟

5焯好捞出沥水

6热油锅炒香一半蒜碎

7把焯好的蔬菜放进去翻炒一会

8调入少许盐味极鲜蚝油白糖翻炒均匀

9撒入另一半蒜碎即可

碎碎念：

1蔬菜可以换成其他的，喜欢吃什么就用什么。

2味极鲜和蚝油都有咸味所以盐要少放或者不放。