油豆腐蒸腊鱼

油豆腐蒸腊鱼

用料；

腊鱼，油豆腐，豆瓣酱，油，盐。

方法；

1、备腊鱼，油豆腐，豆瓣酱。

2、烧油放进腊鱼炒匀码碗底，

3、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀，

4、将炒好的油豆腐码在鱼上，

5、再放上豆瓣酱，

6、放进电压锅里隔水蒸，

7、高压半小时即可。