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【面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用试用报告四】巧克力冰淇淋

紫韵千千
2014/6/22 18:26

这次很荣幸的得到了柏翠面包机的试用,非常感谢美食天下和柏翠商家提供的试用机 会,对于柏翠家的产品一点也不陌生,很早就关注了小翠家的产品,同时家里的第二台面包机也是小翠家的,小翠家的面包机在不断的推出新产品,在不断的更新换 代。这次试用的PE6800面包机,也相当的给力,功能之强大,让人爱不释手。

柏翠PE6800面包机是一款高端大气,功能强大的面包机。设计简洁大方,香槟金色的外表更加高雅、更浪漫、让人有各种奇妙幻想的色彩。

柏翠PE6800面包机拥有19项强大的功能,更让人惊喜的是它拥有冰淇淋功能,让这个夏天不再炎热,不再单调,冰凉一夏天。

柏 翠PE6800面包机整体时尚大方,外壳选用了不锈钢,易清洁,不容易磨损。双侧和后面都有排气孔,利于做面包制作时更好的排放气体。上盖双把手,便于打 开上盖,中间观察窗能够清楚的观察面包的制作过程。菜单清楚的显示在上盖上,更便于选项功能的选择,LCD显示屏,工作设置一目了然。

机身两棵随风飞舞的蒲公英,蒲公英有着充满朝气的花朵,花语是“无法停留的爱”,同 样对面包的热衷也无法停留。附带着柏翠面包机的专用食谱,非常实用的食谱,按照食谱就能轻松的做出美味松软的面包。面包机的一角还贴着个便签,很贴心的温 馨提示,让新手们快捷的了解到面包机使用功能。

面包桶取用了精工压铸桶,特殊的技术,让面包桶的质材更均匀,受热更均匀。压铸面包桶比 普通面包桶厚度增加了三倍,也比普通面包桶重很多。面包桶的四个角,设计为斜角度,完全解决了和面时死角问题。双管发热做出来的面包受热更均匀,烘烤时间 比单管的要缩短,为你省下不少时间。

小巧可爱的冰淇淋桶,让你一键轻松的做出花样冰淇淋,冰享一夏。

新面包机在使用前,用干净的湿布擦拭面包桶,搅拌片和面包机的外表面。第一次使用面包机时,可用黄油或菜籽油为面包桶涂均,并装上面包机内,选择烘烤菜单模式空烧10分钟,目的是为了去除发热管及面包桶的异味,烧完后待面包桶冷却后再清洗一次面包桶。

值得注意的:首次使用面包机时会出现一阵异味或冒烟的现象,是发热管上所涂保护膜高温氧化而引起的,属于正常现象。

今天试了一下面包机上的冰淇淋功能,非常赞。冰淇淋桶虽然小巧,一次做的不会太多,但做出来的冰淇淋很细腻顺滑。这个夏天不用再吃外面的冰淇淋了,想吃什么口味的自己动手就可以做。

因为天热太炎热的原因,也是拍照的动作太慢了,边拍边溶化,外观上有点不如人意,但是味道绝对的棒。

材料:淡奶油200克、牛奶200克、蛋黄2个、细砂糖50克、黑巧克力50克。

工具:柏翠PE6800冰淇淋面包机

1、准备所需材料。

2、将蛋黄倒入牛奶中。

3、再加入细砂糖。

4、拌匀后,坐炉子上小火加热。

5、边加热边搅拌,直至变浓稠,然后关火。

6、再加入巧克力。

7、搅拌至巧克力完全溶化。

8、然后坐凉水降温。

9、淡奶油打发至流动性。

10、将完全冷却的巧克力糊倒入打发的淡奶油中。

11、然后拌匀,放冰箱冷藏1小时。

12、把冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装上面包机上。

13、再装上搅拌叶。

14、倒入冰淇淋糊。

15、16、然后启动面包机的iMix功能,搅拌20分钟。

17、20分钟后,冰淇淋变得浓稠,再装入保鲜盒里,放冰箱冷冻至硬,食用时挖球即可。

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