猪肉松
很荣幸得到跨行业的经典-面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用,感谢柏翠商家,感谢美天给了我这次试用机会,能从几千人中得到试用机会,感到非常的高兴。
自从面包机来到我家后,儿子看到面包机上有肉松功能,一直就嚷嚷着让我做肉松,他从小就喜欢吃肉松,就是买面包都是买肉松的面包。就是再着急也要等我做几个面包,看看这面包机的功能再做肉松可好,昨天星期天,赶上儿子过周末,肉拿出来解冻,煮肉,撕肉条,放调料,坐等肉松出场,等肉松做好后,我先尝了一口,味道很棒。心想着儿子肯定喜欢吃,等他补课回来,我让他尝尝肉松,吃了一口,直说很棒,比外面买的好吃多了,一勺勺连着吃了好几勺,拦都拦不住哇!
原料:猪瘦肉570克,大料适量,花椒适量,香叶几片,蒜瓣几个,盐34勺,鲜酱油2勺,蒸鱼豉油1勺,老抽0.5勺,白糖1勺,胡椒粉少许,食用油2勺,芝麻少许。
工具:PE6800冰淇淋面包机
做法:1.2、猪肉洗净去掉筋膜,切小块,放入锅中,加入香叶,大料,花椒,蒜瓣,水,烧开后,撇去浮沫;
3.4、中小火把肉块煮熟,煮好的肉块捞出放凉,用手撕成肉条;
5.6、把肉丝放入保鲜袋,用擀面杖压碎一些,(事实证明不需要这一步的,只需要撕成肉条就行),把肉丝放入面包桶里面;
7.8、放入鲜酱油2勺,盐34勺,老抽0.5勺,蒸鱼豉油1勺,白糖1勺,胡椒粉少许,食用油2勺,用勺子搅拌均匀;
9.10、把面包桶安装在面包机中,面包机接通电源选择肉松模式17,时间是1小时;
11.12、肉松做好后,面包机会有提示音响起,打开面包机,把肉松放凉,盛入碗中或密封的容器中,放入适量芝麻搅匀即可。
吃完肉松再来看看这土豪金的面包机,颜色特别惹人喜爱,精致小巧应该是它的代名词,放在家里一点都不占地方。
黄金不粘内筒,面包,酸奶,米酒,和面,年糕,肉松统统都能搞定,是不是功能很强大呀!.......
双管发热,让受热更均匀,面包皮的厚度比传统面包机的厚度减少%50,烘烤的时间比传统面包机缩短%30.
再来看看控制面板,柏翠PE6800是一款冰淇淋面包机,五种工作模式、15小时预约、19项菜单选择、60分钟保温。可做各种欧式、英式、法式面包,大米面包,还有蛋糕,八宝粥,米酒、年糕、酸奶、冰淇淋、花式果酱、肉松、还有单独的烘烤、炖、煮功能,如此强大的面包机,怎么能让人不兴奋,不喜欢!
在第一次试用面包机之前,先用清水洗净面包桶和搅拌棒,晾干后抹一层食用油,选择烘烤程序空烤10分钟,等冷却后再次清洗干净,晾干就可以使用面包机做面包了。