下载 APP
搜索
周六有空就玩了一下烘焙
做的是巧克力蛋糕
热量神马滴超高
因为一百克的黄油配五十克的粉
再还有就是九十克的巧克力
想想这个方子是不是就觉得吃一块长一斤的感觉呢
不过说真得
味儿真是超赞
烤好后入放凉入冰箱冷藏一下味儿更就加的绝了
喜欢的可以参考一下方子哦
喜甜的朋以呢就要加大白糖的用量
原方子是六十克的糖
我用了是四十克哦
送上过程选
备料：2个鸡蛋，2个蛋黄，黑巧克力90G ，面粉50G，白糖40G，黄油100G ，一点白酒
做法：
一：备好所用材料，巧克力隔水融化，再将黄油加入一并融化。
二：将巧克力及黄油拌好后备用，另将二个鸡蛋及二个蛋黄拌至在一起分次加糖，打对蛋糊色泽微发白并的稠感。
三：将打好的蛋糊加至到巧克力黄油糊里，并拌至完全融合后，再加入面粉。
四：将拌好的蛋糕糊加至到纸模里，入冰箱冷冻至凝固（差不多二小时左右）再预热烤箱，调温220并，调时15分钟烤制即可。
（这款蛋糕放凉，回油后味道更佳）
