鱼骨汤面

                                 鱼 骨 汤 面

        鱼骨汤面，是我在某天一个人的午饭内容，用花生

酱与其他配料一起做成调味酱汁拌面吃，不冲突，非常

搭，香、鲜、滑，食欲大开！

材料： 细面条 鱼骨 红萝卜丝 葱丝 开水 蒜粒 姜丝 朝天椒

调味： 花生酱  橄榄油 鸡粉 盐 柠檬汁 糖  黑椒粉

做法：

1    备材料，鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟

2    把姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起 拌成酱汁备用

3    面条稍煮一下捞起冲凉水待用

4    另烧一锅水煮沸，下鱼骨与一点橄榄油、盐，待煮熟鱼骨后下一半的葱丝

5     加入面条稍煮沸，关火

6    上碗，在面条里拌入红萝卜丝, 

7     淋下调好的酱汁，撒余下的葱丝，即可趁热食用