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芝麻香捞面

水青青 发布于 2014/6/23 14:00

 

芝麻香捞面

用料;

面团,

调料;

香油,香葱,芝麻,生抽,高汤,调味鲜。

方法;

1、揉好的面团擀成皮,

2、叠放,

3、切块发散开。

4、锅里放清水放点盐烧开,

5、放进切好的面皮,

6、再次烧开煮熟,捞进调好的汤汁碗里即可。

鲜湿面不要煮的太久,烧开马上捞出。

7、调汁,

碗里放上香葱,香芝麻,淋上香油,生抽,撒上调味鲜,浇上烧开的高汤合成汤汁。

 

 

 

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