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本人来美食天下只有几个月,却很幸运的得到面包机行业4.0版 柏翠PE6800免费试用。对于新人来说算是很大的福利了,在这里我深深地感谢美食天下和柏翠商家给我的试用机会。对于我这种烘培新手来说算是很合适不过的商品了,因为此款面包机微电脑控制，只需将原料放入面包桶内，面包机自动完成全过程而且可预约面包的制作时间可制作各种面包、果酱，还有“和面”、“烘烤”等功能,最近我也正想学做包子,自动和面,解放我的双手,并且不用到处粘上面粉了,此款面包机还增加了冰淇淋功能,炎炎夏日又可清爽凉快一下,真是功能多种哦,轻轻松松就能做出多款安全健康食物.
先在这里解释一下由于本来刚开始玩美食,家里东西不算很全,所以在规定时间只是做了面包,本来打算做冰淇淋,但在超市没有找到材料,所以作罢,望管管见谅哈,试用正在进行时,因为喜欢面包机做出来的面包安全,质软,所以星期天又做了一款面包,大同小异,第二次做的有了更少量更改,因为第一次按食谱一样不少,一样不多做出来的面包不咸,不甜,本人更喜欢甜一些的,废话少说先上图
先看外包装吧,这是刚到的包装,快递真是给力,本来以为一星期内才能拿到实物可两天内面包机就到了,快递员打我电话说有两份件,我还想了半天好像木有这事件,直到看到实物才知道是商家寄的并且分开件寄的
然后就是面包机的全身了,是不是有高端大气的感脚啊,全属外观,质量响当当.
19种模式,功能强大,面包,喝粥,果酱,酸奶,冰琪淋,一应俱全啊且有整体导电薄膜的轻触式按键设计；LCD液晶显示，简单明了
再来个侧身,双层箱体：全金属内外双层壳体，能有效减少内胆的热量散失，节约能源
金色内桶很厚实,有一定重量啊
面包桶倒立过来,小巧家用很合适,小配件刚刚扣住机子本来,完成转动功能
然后还双发热管，热效率高，寿命长，让我们做出来的面包上色更均匀、外观更完美
然后就是冰淇淋桶了厚厚的包装
冰淇淋机,此款机的主打额外功能,意想不到吧,面包机也能做冰淇淋节约了购买冰淇淋机的钱,一机多用节约成本哦,现在正好严严夏日,来上一杯冰淇淋,舒服加爽
工具：柏翠PE6800冰淇淋面包机
购买地址:
柏翠湘腾专卖店https://home.meishichina.com/advert.php?adid=95
材料:高筋面粉220g 水110ML 鸡蛋50g 白糖35g
即发酵母1.5g 无盐黄油22g 红豆适量
方法和步骤图
1.准备好所需要的材料
2.加入一个鸡蛋大约50克,说明书是说60克,我家没那么大个蛋,所以用小的了
3.面包机的对角加入白糖
4.加入纯净水110ML
5.然后加入高筋粉
6.在高筋面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉盖住
7.选择菜单2和风英式-深烧 -重量500g
8.在和面大概20分钟的时候再加入黄油继续和面程序
9.等到面包机进入发酵二把面团拿出来压平加入红豆(红豆是要事先用高压锅煮熟的)然后继续发酵
12.发酵最后和序完成时刷一层蛋液自动烤半小时面包完成后晾凉即可享用
小贴士
1.盐和糖要对角放入面包机
2.烤好的面包提前几分钟出模或加锡纸能使面包表面不那么厚硬
