哇。。。这两天冷到是在没法讲。。。嘿嘿，但是比起在北方的朋友，真的不知道幸福多少倍啊。。。
大家要注意保暖啊~~
PS：今天早上还惊闻内蒙古那边都已经号称到了零下48度的极冻天气。。。天啊。。。看来环保不再仅仅是一件值得关注的事情了。。。现在是必须必须的。。。
太恐怖了。。。
冷了，自然就懒啦~想着怎么让自己少烧点菜。。。哈哈哈。。。今天给大家烧一个本人很喜欢的~外婆和老妈以前经常烧的拿手菜~~咱家闽南炒面~~哈哈哈
来咯来咯~原料：面（一般我们家都选哪种比较像泡面的面~比较香~）卷心菜和胡萝卜、鸡蛋俩个和厦门产的古龙炒三丝罐头~（另外也可以搭古龙的猪脚罐头。。。绝配。。。啊哈哈）
热油~爆蒜和姜，然后倒入胡萝卜丝先煸一会~
把胡萝卜拉到一边，倒入蛋液
煎成形之后，和胡萝卜翻炒在一起，然后倒入卷心菜
充分煸炒之后，倒入适量的水，基本跟我图片上一样就可以了，然后盖上盖子焖一会，到卷心菜都焖软了
倒入炒三丝（所谓的三丝，就是香菇丝、笋丝和火腿丝，很香~~而且已经有些味道在里面了,后面的调味品可以少加~）
翻搅均匀之后，把面掰一半，直接搁到菜里头，把它们浸到汤里，用菜焖起来~~
等到面都吸足了饱饱的汤汁。。就可以放入适量葱末和芹菜末~加入少许盐和鸡精调味~~就可以出锅啦~~~
哈哈哈。。。。香喷喷。。。跐溜跐溜~~哇嘎嘎。。
另外还有青瓜肉羹汤~~趁着煮面的时候，另起炉灶。。。哇，我真是忒有效率了。。。
哈哈哈。。。。都很暖和嘎~~来来来~~一起来吃吧~~全吃完才是环保小尖兵~~
哈哈哈哈
