材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅干菜(已洗净)
调料:料酒、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
(4)然后,合入已洗净的梅干菜,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)最后,加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。