材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水）
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将土豆洗净、去皮，放在案板上切成块，待用。
（2）将丝瓜去皮、清洗一下，放在案板上切开，待用。
（3）将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。
（4）接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）然后，合入切好的丝瓜煮开。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀，即成。
日志
