很久没有更新了,原因是很忙。自从我的小宝宝小米豆儿出生了,我就天天围着他转,自己的时间也少了,这不,趁他睡觉,悄悄来更新一下……
今天做的是红糖芝心小饼,不是芝士,是芝麻馅哦,不要误会,我觉得这个名字比较简单好记所以就用了,红糖和芝麻对人体都比较好的,芝麻的口感也很好,咬一口,芝麻香味在口腔中回荡久久不散的感觉也很棒……
主要材料:芝麻馅 红糖 糯米粉
具体做法:1.红糖切成颗粒
2.把红糖放入糯米粉里
加水和成团,有颗粒感也
可以把红糖溶化于水再和糯
米粉和成团
3.把芝麻馅和糯米面团分成几份
4.把芝麻馅包入糯米团中,糯米
粉粘性小包的时候清点免得芝麻
馅流的到处都是
5.油温8成下入面团,一直开小火
,等底部定型后翻另一面
6.成熟后,捞起控干油即可
趁着温热,软糯的外皮咬上一口,里面的芝麻馅流出来,心里得到了极大的满足感