主要材料:剩米饭、面粉、鸡蛋、胡萝卜、香葱
做法步骤:
1、胡萝卜、香葱切碎,与米饭和鸡蛋放在一起。
2、加入黑胡椒、花椒面、糖、盐、鸡精、米饭一起混合均匀。
3、用勺子将饼糊盛到饼铛里,盖上盖子。
4、等到两面金黄后出锅即可。
我配的酱汁是酱油泡葱花、清辣椒圈。