红烧土豆片

土豆我们经常吃，可以说是百吃不厌，这不新土豆下来了，买回来点做个红烧土豆片，可下饭了！

原料：土豆   盐    油    酱油    醋   花椒

做法：

   土豆洗净去皮

   土豆切片用水浸十分钟，土豆片泡水后干水分

   锅里下油烧热爆香花椒

   下土豆片炒至透明

   适量酱油，醋倒入碗中加入水，搅拌均匀后倒入锅中

   土豆片熟后，放盐炒匀出锅。