花鱼儿家的家常小菜~~~~~~梅干菜炒西瓜皮

材料：西瓜皮、梅干菜（已洗净）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将西瓜皮清洗一下，放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。

（3）接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。

（4）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。