食材:豇豆500克,麻酱,盐,鸡精 ,小苏打
制作步骤
1,豇豆洗净摘掉梗部
2,接上水放少许盐泡5分钟这样可以把豇豆彻底洗干净
3,盆里放大约10克的小苏打用温水化开
4,把豇豆泡浸去,泡15分钟
5,放进已烧开水的蒸锅里用大火蒸熟即可
6,蒸熟的豇豆颜色还是绿的
7,切成段放在盘子里浇上麻酱可以吃了