这是昨天就制作好的烤串,一直在犹豫是否发上来,不是味道出了问题,而是在拍照的时候,由于阳光太强,有些逆光,造成整个图片太暗,让原本诱人的烤串变的不那么诱人了,好遗憾,因为这边没专门卖这种制作骨肉相连烤串材料的,所有的材料都是吃鸡的时候专门留下来了,虽然不多,也是积攒了很久的东西,要说也是缘分啊,当初留下来材料的时候,没有想到能用COOK100来制作,也没有想到儿子会这么喜欢酷克的味道,儿子一直在盯紧家里的腌料,问还能做几次,我说,最多还能再制作一次。
那以后怎么办呢?
妈妈以后就只能网购了,因为,超市里没卖这种调味料的。
收到腌料之后,看了一下厂家地址,没想到是我们河南的生产商,这点还是让我欣喜兴奋的,想不到自己家门前也有这么好的调味料生产商,自己以前竟然不知道。
还有一点建议给生产商,怎么着,也让咱们自家人熟悉自家的产品吧?也让咱们自家人在自家的超市里购买到自家的产品吧?
骨肉相连
主料:骨肉相连适量
腌料:
COOK100金牌BBQ烤翅料适量
制作方法:
1.将骨肉相连材料洗净沥净水备用。
2.准备竹签洗净备用。
3.将骨肉相连斩成整齐小块。
4.将斩好的骨肉相连放进腌制盆中,加入酷克壹佰腌料。
5.将腌料拌匀腌制起来,我用了12小时。
6.将腌好的材料,用竹签逐个串起。
7.放入烤箱,210度15分钟即可,途中翻面抹油。看看烤箱就知道,我家多喜欢这个烤肉料的味道了,盆中剩余的那些腌料都舍不得洗掉,切几个馒头,把腌料涂在馒头上烤馒头吃,免得浪费美味。
8.拿出烤肉串,就可以享用了。