----------------辣拌黄豆芽------------------------
材料
黄豆芽300克，葱1根，辣椒粉1茶匙，盐、油、鸡精适量
1、豆芽去根洗净；
2、葱切葱花；
3、豆芽放开水中焯烫一下，捞出待用；
4、油锅烧热，放入辣椒粉、盐、鸡精炒匀；
5、淋在豆芽上拌匀，撒上葱花即可。
