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【东菱撒果料面包机试用报告】蔓越莓吐司

★水舞颜★
2014/7/1 17:30

  很荣幸的试用Donlim/东菱 DL-T12家用全自动面包机,感谢美食天下,感谢东菱电

器。越来越多的家庭使用起面包机,一个好的面包机能满足人们做面包的激情,不

但是功能上的要求,外观也越来越要求高了。而东菱面包机全方位的满足了烘焙者

的需求,高大上的不锈钢金属拉丝机身令人怦然心动,长方体结构更显高端!独特

的内置隐藏式撒果料盒更令人满意,果馅面包轻松做!微电脑控制,无需自己动手,就可以吃上水果味的面包了。

 

    2磅大容量,满足一家所需!内胆的涂层令人放心。

    25键大超级菜单,让面包、果酱...都统统会做,再也不用去超市买加了添加剂的食品了。3.5英寸的超大的智能显示频更是显示了它的独特性。

还设计了专门的把手来打开面包机盖,这样就不用担心烫手之类的,很贴

心的设计哦!

还有很详细的试用说明书哦,按着上面的介绍方法就可以做出令人满意的

面包了。

拿到面包机后,首先清洗,空烤之后,就可以做自己想做的面包,我迫不及待的做了蔓越莓面包,组织松软,口感酸甜可口,真是爱死这个面包机了

食材:高粉350g、水190g、鸡蛋1个、盐4g、酵母4g、糖50g、奶粉20g

           黄油40g、蔓越莓干70g

做法:

        1:首先将清水倒入面包桶内,然后打入一个鸡蛋。

        2:在面包桶的两个拐角分别放入白糖和食盐。

        3:当如面粉和奶粉,然后在上面按个小坑放入酵母。

        4:启动和面程序,揉10分钟后程序结束。此时的面团具有光滑状。

        5:加入黄油,启动标准面包键,整个程序为2:30小时。

        6:并且选撒料果干,将蔓越莓放入撒料盒,揉面的过程中会听到撒料的声音。

        7:等烘烤的时候,在面包表面刷一层玉米食用油,使得考好的面包很有光泽,表皮口感好。

         8:烤好的面包灯凉晾后再切片。

小贴士:现在是七月份,气温比较高,所以揉面时要用冰水,防止面团温度过高影响出膜。

 

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