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【东菱撒果料面包机试用报告】一键式蔓越莓鲜奶吐司

如莲静心
2014/7/1 23:15

         

      感谢美食天下和东菱商家给予试用的机会,看到介绍时,首先是这款面包机的自动撒果料吸引了我,以前的面包机没有这个功能,所以放果料的时间不太好掌握,有时做事情时就忘了,没想到真的中了,非常激动哦,礼拜五下午收到,礼拜六就迫不及待的试了!

女儿爱吃蔓越莓,所以当然要尝试一下蔓越莓吐司。

这次没有切开拍照,因为做好后没等冷却,直接打包去公公婆婆家了。

包装非常严实。

帅气的外表。

功能之强大:25项菜单。

自动撒料果盒 。

面包机用之前的准备工作:

温水洗净后,用软毛巾擦干。

在内胆里装适量水。

盖上盖子,选择烧烤功能,去除异味,大概10分钟左右,放凉后就可以用了。

    我这次做的是一键式蔓越莓吐司,主要想看看怎么自动撒料的,闲着没事,所以黄油之前没放,是在和面10分钟后再打开放进去的。在面包机工作15分钟左右,凹槽门打开,里面的蔓越莓干一涌而出,当时挺激动的。

撒完果料赶紧打开看了看,基本都被卷进了面团。

看了一下时间,是在面包机工作15分钟后。

材料:高粉325克、鲜奶152克、全蛋液56克、细砂糖45克、盐3克、干酵母4克、无盐黄油30克

做法:

1,在面包桶里先放入牛奶和鸡蛋。

2,在一角放入盐。

3,另一角放糖。

4,放入面粉,在上面用手指挖个小洞。

5,把酵母放进洞里。

6,把面包放进面包机里扣好。

7,准备好蔓越莓干,打开凹槽。

8,把蔓越莓干倒进去。

9,关好(这里一定要记得关好哦,不关进去就关面包机盖的话,里面的东西就会倒出来了。)

10,盖好面包机盖。

11,选择程序:选标准面包,确定后再选750克,中色,自动撒果料,然后按(ok)键,2:40分钟后就等着吃面包吧,呵呵。

12,在和面10分钟后放入黄油,也可以之前就放进去。

13,自动撒果料了。

14,2小时左右面包机发酵结束,可以打开刷点蛋液,这一步也可以省略。

15,烘烤结束。

16,倒扣面包在烤网上,放凉。

17,倒扣后的内胆,非常干净,一点没沾。

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